鸡胸肉洗净，去掉筋膜，凉水如果，锅开后计时15分钟。拿根筷子在肉肉最厚的地方，扎一下，能轻松穿透就好了，晾凉。
胡萝卜切丝
香菜切小段。
味好美的油醋汁和蜂蜜芥末酱准备好。
这时鸡肉也凉了，撕成丝，放入碗中。
再放入香菜和胡萝卜丝。
放入味好美油醋汁。
再放入味好美蜂蜜芥末酱。充分拌匀，静置10分钟，让肉和菜互相吸一下味道。
倒出，装盘，开吃。吃再多都无负担。
鸡肉煮熟后，一定要用手撕哟，不可偷懒，这样更入味。 一定要用味好美的油醋汁，它是0脂肪的，多吃不怕。 味好美的蜂蜜芥末酱打破了我对芥末的认知，即使空口吃也挺好吃的，一点辛辣刺激的味道也没有，而是甜甜的。