什锦蔬菜（时蔬、青豆、玉米等都可以，我家玉米找不到了，我就放了胡萝卜和青豆）焯水，火腿肠切好备用
上倒入少量番茄沙司，并均匀涂抹在蛋挞皮上，要用番茄沙司，不要用蕃茄酱，蕃茄酱出来颜色不太好看
放入适量时蔬
在时蔬上撒上一层马苏里拉芝士碎
铺上一层火腿肠
空气炸锅180°C预热5分钟，在火腿肠上再撒上一点芝士碎，放入空气炸锅。
180°C 10～12分钟左右就可以