将奶油和糖粉微微打发
将鸡蛋,蛋黄,炼乳分次加入拌匀
将粉类过筛加入拌匀,松弛。25g/个
制作馅料。紫米蒸熟,冷却后和红豆馅混匀。分为25g/个。
包馅。
入模,压平,反过来放置,刷两遍蛋黄。放杏仁
烘烤,180度,12-15分钟