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零失败绿豆糕
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作者：
小小玉美食
用料
零失败绿豆糕的做法步骤
步骤 1
提前一晚把去皮绿豆泡好，多清洗几遍，放入蒸锅蒸40分钟。
步骤 2
蒸到一捏就碎成沙的状态
步骤 3
放入绞馅机，倒入70克牛奶
步骤 4
打成很细腻的泥状。
步骤 5
平底锅，不粘锅，电饼档都可以。锅里放绿豆泥，黄油，白糖，奶粉，小火翻炒均匀(别糊了，温度太高可以关一下火，凉一点再开小火翻炒)
步骤 6
炒到完全不沾硅胶板就可以了，能抱团
步骤 7
分出两个小剂子，一个加抹茶粉，一个加草莓粉，一个原味。
步骤 8
准备一个磨具，我用的是30克的磨具。压出形状即可(颜色搭配就随自己喜欢了)
步骤 9
一共做了9个绿豆糕。
步骤 10
自己做的低糖清凉绿豆糕，好吃不腻
菜谱创建时间：2022-08-16 13:26:54
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