酒酿&黄酒美食辑

62人浏览 3人收藏 1人做过
作者: 栗栗子
一碗勾起童年回忆的酒酿,妈妈的味道,美滋滋哒~! 超喜欢酒酿和黄酒的米酒香,很陶醉,沉迷!更喜欢用它们去做各种食物~!把喜欢的都组合一起!

用料

酒酿&黄酒美食辑的做法步骤

步骤 1

买的黄酒 倒入一点和面做成馒头

步骤 2

快手早餐:自家酿的酒糟兑水+红枣枸杞+鸡蛋+几块生姜煮开几分钟就可以啦 鸡蛋还可以化成蛋花、也可以煎蛋🍳、也可以煮流心蛋,每天一个样子吃,新鲜不乏味!

步骤 3

黄酒发酵软饼 稍微煎一面至金黄 再加水焖煮 水干再翻另一面再煎一小会 比馒头口感绵软一点

步骤 4

酒酿八珍糊: 自制的八珍粉两勺+三蒸红枣+枸杞+一片生姜+自家娘的酒糟一两勺 煮成米糊 这样八珍糊的口感就会有点甜,好吃一点,还带酒酿的酒香✌️

菜谱创建时间:2022-08-17 13:08:48
打开App收藏