喜欢蜂蜜芥末酱的一定要试试纷乐旗蜂蜜芥末调味酱,清甜柔和,解腻提味,特别适合搭配煎炸肉类,口感丰富有层次。
鸡腿去骨。
加入生抽、黑胡椒粉、葱姜料酒,腌制十分钟。
沥干水分,两面拍上干面粉。
锅里烧热油,放入鸡排煎至两面焦黄。
切块。
倒上蜂蜜芥末酱。
鸡肉外酥里嫩,清甜爽口,吃起来太香了。
煎鸡扒时注意火候,有空气炸锅的话,用空气炸锅做,更酥脆低油,更健康。