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钵仔糕的做法

钵仔糕

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作者: 绥镜
绥镜
一款胶感不会很重的钵仔糕,甜度较低,零失败哦,这个分量我做了9个

用料

钵仔糕的做法步骤

步骤 1

先拿开水将糖全部融化

步骤 2

在糖水中加入凉水175克

步骤 3

将粉类倒入糖水里搅拌均匀,有颗粒的话可以过筛一遍

步骤 4

钵仔糕液里可加入果酱,果蔬粉,果粒等等,将钵仔糕液倒入碗中,建议倒7,8分满就好

步骤 5

凉水上锅,上汽后大火14分钟,关火焖两分钟,放凉后脱模

钵仔糕的小贴士

一定要等放凉了再脱模吃,不然会特别黏的

菜谱创建时间:2022-08-18 16:15:06
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