两颗鸡蛋加盐打散
牛肉果肉,加入盐和黑胡椒搅成泥
锅里放一块黄油,放入虾仁煎熟。
倒入打好的蛋液。
迅速盖两片吐司。 小火加热1分钟之后,利用锅子翻面,将摊好的蛋饼倒扣在盘子上,然后把盘子上的蛋饼盛回锅里。
在有虾仁的一侧挤上番茄酱,铺上牛油果泥,另一侧放一片芝士。
再加热30秒左右,对折,盛盘。
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