酵母、牛奶一起放进主锅，30秒速度1混合（牛奶不要一次性下，留一点等一下混合面粉时看状态增加）
放进面粉、细砂糖、蛋白，设定20秒速度3混合）如果感觉面团偏硬，再⬇️牛奶）再设定5分钟揉面。
放进黄油、盐，继续揉面4分钟，拿出来搓圆厚分重。
拿出来后分成6份（约160克一份），搓圆静置15分钟（注意盖保鲜膜保湿）。
取一个面团，用擀面杖擀成鸭舌状，卷起...（用之前图片）
依次最好剩下面团，继续静置15分钟（注意盖保鲜膜保湿）
依次取出面团，用擀面杖擀成鸭舌状，卷起...放进吐司盒
做好后放进烤箱发酵
发酵到模具8分满，就可以烤了，设定上下火175度，烤45分钟。没有盖盖子的注意要盖上锡纸。