糖醋里脊酸甜口小朋友最爱

买回的里脊肉切成条冲洗一下，捏干水

加入蚝油，白胡椒粉，一个鸡蛋，盐搅拌均匀腌制15分钟

里脊肉沾上面粉和淀粉（1:1）

小火炸至发白捞出

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再复炸一遍

炸至颜色变红捞出

热油加入半瓶番茄酱、白醋，白糖适量（喜欢吃甜可以多加）搅拌炒制。

三分钟后下入里脊肉

翻炒五分钟出锅，让每一块肉均匀的沾上酸甜番茄汁。