蒸汽小海鲜

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开海了,猪肉贵过海鲜,所以海鲜大餐吃起来吧,这一桌不用100块钱,全是硬菜

用料

蒸汽小海鲜的做法步骤

步骤 1

这是早上买的,花甲要吐沙(油,盐,水搅拌静置半小时以上)洗干净

步骤 2

水开隔水蒸5-6分钟(插电)如果是煤气炉,花甲开盖就可以了,可能是4分钟以内 水里加姜片,海鲜的底层也铺几片姜,上面铺几片姜葱,柠檬不用,我是蒸好闷3分钟顺便放柠檬一起闷

步骤 3

蘸料是,蒜蓉,指天椒,柠檬片,柠檬汁,酱油 外甥说吃到很开心

菜谱创建时间:2022-08-20 14:30:58
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