烤肉腌制

1、五花肉切片，稍微厚一点。（半冻得状态好切片）

2、一斤半的猪肉放四勺白糖，一袋烧烤腌料。

3、一勺蚝油、三勺生抽、一勺老抽。

4、搅拌均匀后，腌制一个小时。

5、烤盘上边不用刷油，先用肥肉烤出一点猪油，就可以开始烤五花肉了。