花生提前烤熟，擀成碎加入白糖拌匀 （花生要烤的稍微黄一点，我的烤的有点轻） 油面倒入油拌匀至无干粉即可 水面按照比例揉匀 我是中午弄好面中午做的
各自分成大约18个挤子 油皮包住油酥 擀成牛舌状 再擀成长条，就是做蛋黄酥的步 然后两头捏一起擀成片状 包入大约两勺花生馅包紧 然后放入模具用手按压取出即可
燃气灶开小火放入铝制的平底锅烙着两面金黄即可出锅