一个鸡蛋吃出两个效果:美丽又好吃的番茄秋葵三明治

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作者: 煤灰君
面包我用的是自己做的恰巴塔,可以换成吐司、贝果、汉堡胚甚至肉夹馍的馍…… 鸡蛋选大一点的,带壳60克。

用料

一个鸡蛋吃出两个效果:美丽又好吃的番茄秋葵三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散,加入适量盐和现磨黑胡椒搅拌均匀。 秋葵横向切片(切出五角星的形状),番茄切片(留两片番茄剩下的吃掉吧)。

步骤 2

鸡蛋堡模具锅里刷少许油,先各放入一半鸡蛋液让底部凝固然后立刻放入秋葵和番茄片。

步骤 3

表面差不多凝固后翻面继续小火煎一会儿。

步骤 4

恰巴塔切开口子,复烤五分钟,我喜欢表面脆脆的。因为恰巴塔水份含量高所以内部还是弹软的,做三明治我非常喜欢!

步骤 5

组装一下,塞入一片番茄片、番茄蛋饼和秋葵蛋饼。

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步骤 6
步骤 6

涂上味好美番茄沙司。

步骤 7

开动吧~

步骤 8

超级满足有木有~

菜谱创建时间:2022-08-21 09:39:32
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