西瓜酱

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就用这碗西瓜酱结束2022的夏天吧~

用料

西瓜酱的做法步骤

步骤 1

泡黄豆 我的量就这么多,如果喜欢吃很多黄豆那就多点,看心情喽

步骤 2

西瓜去皮切块 建议切的块小一点哦 如果有闲工夫那就把籽挑出来哦~ 西瓜皮不要丢哦,看结尾😉嘿嘿

步骤 3

材料准备好了, 泡好的黄豆 切好的西瓜 还有4个干辣椒 哦对了,我还放了两勺豆瓣酱 (放辣椒是我想吃稍微辣一点的,如果不喜欢辣就不放喽!)

步骤 4

入锅前我放了点底油,把干辣椒炒香了(这一步根据个人口味哈!) 放西瓜,黄豆 切记,不要加水,不要加水,不要加水! 要小火哦~期间要翻动,防止糊锅!

步骤 5

这个样子就好喽,我看了下我做的大概时间是半个小时左右! 时间把控看你做的量了! 我是后来做好了,闲着没事就把籽都挑出来了,口感更好哦~ 这就可以夹馒头,拌面条了哈~ 结束 以下是番外篇……

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步骤 6
步骤 6

西瓜皮去外皮切条 撒盐,腌制30分钟,出出水,这样炒出来更好吃点我觉得

步骤 7

叮~炒西瓜皮 我用蒜瓣和干辣椒炸的油 清甜爽口,可以试试哦~

西瓜酱的小贴士

要好好吃饭哦~ 欢迎各位朋友分享自己的作品一起整饭#

菜谱创建时间:2022-08-21 15:47:16
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