韭菜盒子

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作者: jojomelody
为了给自己偶尔才做一次的食物留下心机,必须记录下来。

用料

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

先来和面,面粉,盐,水揉成团即可,盖上保鲜膜醒20分钟。

步骤 2

20分钟拿出来揉揉,面变得如此光滑。

步骤 3

韭菜洗净,切碎

步骤 4

鸡蛋用筷子打散。

步骤 5

多放点油,一边炒一边用筷子拨散。

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步骤 6
步骤 6

加入所有调味料。

步骤 7

拌匀,摊开,放凉。

步骤 8

等鸡蛋凉了以后把韭菜放进蛋里混匀就可以开始包

步骤 9

分成8份,每个约50g。

步骤 10

步骤 11

对折

步骤 12

满满的馅

步骤 13

从后往前折下去捏紧。

步骤 14

重复折

步骤 15

1

步骤 16

完成✅

步骤 17

一共8个

步骤 18

小火煎,这个没有放油,喜欢脆的可以多放点油。

步骤 19

出锅

步骤 20

我有时候多做一些,随便煎一下,不用太熟,第二天还要续煎。

步骤 21

因为娃不爱吃虾皮,虾之类的,所以纯鸡蛋和韭菜。

步骤 22

多做几个,可以再吃一次。

菜谱创建时间:2022-08-21 16:40:00
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