原材料一览~(另外盐就没有拍啦)
先把黄油加热一下。(因为我的黄油其实是从冷冻拿出来的,比较懒就直接加热成半液体状,但会导致最后混合好的面糊偏稀,如果条件允许建议大家用软化的黄油更为合适喔!)
蔓越莓用剪刀剪碎~(这里可以让年纪稍微大点的小朋友一起参与进来剪剪)
预拌粉、牛奶、鸡蛋、盐先混合搅拌均匀至无干粉状态,均匀即可不要过度搅拌哦!
加入黄油(我这已经太稀了不推荐哈哈哈,对最后味道没有太大影响,但是最后形态会比较塌一些)
继续搅拌均匀~
再加入剪好的蔓越莓,揉捏一下~
烤箱预热170度。用裱花袋将面糊挤进烤盘,形状其实也没有什么关系~喜欢手指麻薯也可以试试看,我比较喜欢小一点的~另外看形态如果有尖尖头可以用手指蘸水抚平。
烤箱170度烤20分钟出炉!
小小的超级可爱一个!
咬一口软软糯糯~甜甜奶香~整个屋子都超级香哈哈哈~
如果做其他口味的: 1.抹茶红豆味:加抹茶粉2g以及红豆20g; 2.巧克力味:加巧克力粉3g以及巧克力豆(法芙娜耐烤巧克力豆)20g。