我直接用盆子烫菜
快烫好了
上盘子压实,倒白醋
一口无油干净的锅,烧一锅开水(洗米水),放菜下去烫,烫2分钟 然后就连菜带水用盆(器皿)装好,找东西压实,菜在水里不能见空气 可➕白醋,三天即可食用
3天成品(可用手掰点试下够不够酸)
无盐
酸菜鸡蛋面,我宝宝吃了一整碗,开胃好吃😋 酸菜炒五花 酸菜炒肥肠 酸菜炒牛肉