西红柿热水烫一下
切丁
鸡蛋加 料酒 水 盐，打散
热油，下锅，还有一点没熟的时候捞出
（根据个人口味适量增加生抽，盐和白糖）热油下西红柿，加1勺生抽，1勺蚝油，1勺鸡精，半勺盐，半勺陈醋，2勺白糖，3袋番茄酱（最好用KFC的），用铲子压一压，出汁，放半半碗水（喜欢稀一点的放半碗水），放鸡蛋，翻炒一会，出锅
拌饭很好吃