一人食 火锅冒菜
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作者：
幻想成为美食家的手残党
用料
一人食 火锅冒菜的做法步骤
步骤 1
1、自己喜欢的菜都行；（一斤菜约放30g火锅底料）
步骤 2
备料：火锅底料、花椒、干辣椒段、葱姜蒜；
步骤 3
水开加盐；
步骤 4
把菜焯熟（先煮难熟的），捞起装盘；
步骤 5
葱姜蒜炝锅，加入火锅底料，小火炒出红油；
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步骤 6
步骤 6
加点榨菜炒一炒；（非常下饭！）
步骤 7
倒入适量开水，加1勺蚝油，小火咕嘟5分钟；
步骤 8
把汤汁倒入碗里；
步骤 9
放点蒜末；干辣椒段，浇上少许热油；
步骤 10
开吃啦！！
菜谱创建时间：2022-08-22 09:00:03
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