妈妈买的这种有点绿的长茄子🍆
热水上锅 蒸8分钟
蒸完也是灰绿色哈哈 下次试试 紫茄子
准备配菜
一勺辣椒粉 蒜末
辣椒蒜末加入芝麻 泼热油 加入 炸好的花生 生抽 醋 小葱末
就用炸过花生的锅拌茄子🍆
贼香！撒点香菜！ 中午洗了点新疆红香妃葡萄🍇好吃
清清爽爽 很软烂的茄子🍆
像吃面条一样 太下饭啦！！
来更新！ 22-10-10买的这种茄子🍆切小条 蒸五分钟就软了~ 今天的茄子蒸出来淡紫色 太美啦！
我发现 对茄子🍆开始颜控了哈哈~ 一盘不辣的
给爸爸妈妈再拌一盘辣的
这颜值 爱了！
看了一下别人的菜谱，选茄子🍆很重要！深色紫皮表面饱满的长茄子，绿柄会发灰，黑柄蒸出来紫色，泡一下白醋的水，能更紫，下次试试！