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处暑:红酒烤鸭腿的做法

处暑:红酒烤鸭腿

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作者: 红色夏日
红色夏日
“秋乏”因为人们在夏天消耗了过多的能量,因此在初秋保证充足的睡眠,多做运动,慢慢恢复精神。 中医认为鸭具有“凉”性,鸭肉味甘。 每到处暑夏末,民间就有吃鸭肉的传统,从北方到南方,鸭子的做法可太多了:烤鸭、烧鸭、酱鸭、柠檬鸭、熏鸭还有姜笋炒鸭。不妨在家,用“红色夏日”葵花籽油试着自己烤鸭吃吧~

用料

处暑:红酒烤鸭腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,同时把鸭腿划几道

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭腿放入盐、胡椒粉、蒜片、红酒腌制

步骤 3

起锅倒油,将鸭腿稍微煎至表面金黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸭腿表面放少许鼠尾草或迷迭香等香草,放入烤箱中,180度烤15分钟即可

菜谱创建时间:2022-08-23 10:36:33
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