去根清洗
过水焯一下，主要是为了去掉一些杂质，如果没有不用焯水。
放黄豆油，主要想最大还原小时候味道。
放入葱花加热
放入蘑菇
放入花椒面和酱油，其实不放任何调料，只放盐也非常好，只是做饭习惯放了。
放入水，我想喝汤。
出锅倒入碗中，味道无以伦比的鲜美，小鸡都不配和它在一起，哈哈。
最好的食材就是用最简单的方法烹饪，清洗是个超级麻烦的事，我差不多，看不到沙子就可以了，洁癖的人估计会累一些。