土豆蒸汽,压成泥。
锅中喷少量的食用油,将火腿丁或培根丁煎至两面金黄(如没有火腿丁也可以不加,土豆泥中加少量的盐)。
土豆泥中加入软化的黄油、牛奶、黑胡椒、火腿丁、盐、欧芹碎搅拌均匀。
将土豆泥倒入容器中,表面摆上三片奶酪片。空气炸锅180度烤8分钟,表面金光即可。