黄油切粒，加入到粉类中，用刮刀一边切碎黄油，一边混合粉类，直至看不到明显的黄油颗粒
加入蛋清和奶粉液，蛋黄留到最后刷表层，混匀，用手轻轻把面团捏到一起，千万不要揉面！
案板上撒一点面粉防粘，把面团用按压的方法擀成饼状
折叠
再次擀开，最好重复两次，我这次偷懒了只折叠一次
随意切成块，刷上蛋黄液
烤箱提前预热，180℃烤20分钟左右，注意观察上色的情况，及时盖锡纸
非常适合做下午茶的小糕点就做好啦～