乌鸡白凤丸鸡汤
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气血两虚一般是妹子比较多，所以很多人以为乌鸡白凤丸是女性专属。
气血两虚，一般：月经容易推后、量少，血色暗淡，小腹容易冷痛，怕冷，尤其手脚怕冷，很容易累、疲倦乏力。
鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木。
但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴。
在中医眼中，鸡肉性质温热，属于比较容易升阳动风的食品，吃不对时，比较容易动风上火。
乌鸡多了水性，煲汤用就平和多了。
乌鸡白凤丸鸡汤的做法步骤
步骤 1
乌鸡白凤丸还有这种大蜜丸，这种大丸子生吞起来可谓相当考验人。煲汤就好吃多了，一次用一丸，可以煲出2碗汤。
步骤 2
同仁堂的乌鸡白凤丸——水蜜丸。神秘的大丸子外面是腊封，掰开之后还有一个小瓶子，里面装的是蜜丸——小丸子。
步骤 3
鸡洗净去皮，斩大块。放1200ml水，入汤锅大火煲开后转小火，煲约40分钟；
最后20分钟，加入乌鸡白凤丸，继续煲15分钟剩两碗水，即可。
出锅加少许盐调味。加点盐，将补肾的药效引入肾经，效果会更好
步骤 4
怕冷的体质可以再加入一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更棒。
菜谱创建时间：2022-08-24 09:09:29