青椒炒茄子
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作者：
爱做饭的小雄
用料
青椒炒茄子的做法步骤
步骤 1
青茄子洗净切片（不用去皮）
步骤 2
青椒大蒜切碎，小米辣切段，一勺豆豉备好
步骤 3
调个料汁，1勺生抽，1勺蚝油，1点点糖和盐搅拌备好
步骤 4
茄子下锅放油小火煎，两面带点焦就可以出锅备好
步骤 5
热锅冷油，放青椒小米辣大蒜豆豉，一点点盐炒香
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步骤 6
步骤 6
青椒炒软后放煎好的茄子翻炒
步骤 7
放入料汁翻炒均匀
步骤 8
美味的茄子就做好啦
菜谱创建时间：2022-08-24 19:58:24
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