麻婆杏鲍菇

65人浏览 5人收藏 0人做过

作者：爱烹饪的FAN

麻婆豆腐是很多喜爱川菜的小伙伴每次必点的经典菜品，但是其实“麻婆”这种烹饪方法可以用来做很多美味佳肴，比如说我们今天的主角【麻婆杏鲍菇】。这道菜不仅保留了传统的麻辣鲜香，更让杏鲍菇有了全新的美味吃法，用来搭配米饭简直绝了！大家快来试试吧！

用料

多力葵花籽油

麻婆杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

锅内倒入少量葵花籽油，油热后放入肉馅和香葱末，快速进行翻炒

步骤 2

炒至肉馅6成熟时放入郫县豆瓣，充分翻炒出红油

步骤 3

继续放入洗净切好的杏鲍菇丁，充分翻炒2分钟左右

步骤 4

放入生抽、蚝油、牛肉粉、白糖和辣椒粉，充分翻炒1分钟左右

步骤 5

放入水淀粉，翻炒均匀后收汁即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

美味又下饭的麻婆杏鲍菇就做好了

菜谱创建时间：2022-08-25 13:44:38

打开App收藏

自制烧烤干料

破壁机养生食谱

评分 7.7 9 人做过

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

快手菜大全

家常菜大全

下饭菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 185 人做过

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️

评分 7.8 15 人做过

作者的其他菜谱

和法国大厨学来的经典法式浓汤奶油蘑菇汤

圆圆满满新一年 | 珍珠丸子

吃一口仿佛置身韩国街头的 | 辣白菜炒鱼饼

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 133 人做过

蒜香鸡翅｜孩子们的最爱

评分 8.1 707 人做过

清蒸山药肉丸（宝宝辅食）

口蘑鸡胸肉

评分 7.9 205 人做过

波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.7 16 人做过

外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨

评分 7.8 632 人做过

绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手

评分 8.1 125 人做过