鸡翅洗净
加入蒜片、姜片、葱白、孜然、蚝油、生抽、老抽、白糖、料酒
用餐叉在鸡翅上戳洞，让鸡翅在腌的时候更好入味
搅拌均匀后放置45～60分钟 （可隔20～30分钟时，翻面，让鸡翅更好入味）
在烤架上刷一层油，防止鸡翅烤的时候沾在烤架上；下面垫一张锡纸接油
用吸油纸将鸡翅表面多余的酱汁吸去
将鸡翅摆在烤架上，180℃烤30分钟 （可根据烤箱自行调整）
烤20分钟后，刷酱汁（蜂蜜：水=1：1） 翻面后接着烤
烤至熟后从烤盘中取出即可