啤酒鸭（懒人版）

将一只开化清水老鸭剖杀，清洗干净。

放入高压锅中，加姜片蒜，倒入适量黄酒。盖上盖子。开大火煮20分钟。

将各种配料放入炖锅中。

将高压锅压好的老鸭倒入放好配料的炖锅中。

加入姜片，蒜头。老抽、生抽、4勺盐、2勺糖、啤酒2罐。

加入所有配料后，开大火炖煮20分钟。

继续小火炖煮1小时。大火收汁，就可以出锅了。下饭神器哦。