准备材料
腊肠切薄片
鸡蛋打散
加入适量温水，大约6、70℃ 蛋液和水比例大约1：1.5～2 根据个人口味适当增加或减少水量
加入适量六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，搅拌均匀
先蒸10分钟，基本凝固后，摆上虾仁和腊肠，滴两滴香油
再蒸十分钟左右即可
这一碗适合一家三口吃，可以酌情增减！ 腊肠用来调味，很有特色，很好吃！ 只是孩子吃，腊肠也可以放少放两片