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蚵仔盖饭
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作者：
落落落落
用料
蚵仔盖饭的做法步骤
步骤 1
詹姆士的原版做法 蒜苗切小段，蚵仔撒少量地瓜粉拌匀，煮一锅水放入蚵仔关火泡熟。 热油锅煸炒豆豉，放入蒜苗白炒香，淋少许酱油、米酒、酱油膏、糖、白胡椒粉，放入蚵仔拌炒均匀倒入装了油条的盘中撒上蒜绿和蒜泥。
步骤 2
备料开蚝切菜
步骤 3
如果是新鲜油条，先烤脆
步骤 4
炒炒炒
菜谱创建时间：2022-08-26 10:07:08
