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鸡蛋沙拉爆炸汉堡
2.8万人浏览 1218人收藏 2人做过
作者：
阿云要好好吃饭鸭
用料
鸡蛋沙拉爆炸汉堡的做法步骤
步骤 1
准备所需原材料；
步骤 2
鸡蛋煮熟后去壳，用切片器先切出完整的鸡蛋片留作装饰备用；
步骤 3
把剩余的蛋白蛋黄分开，蛋白切成颗粒状，蛋黄压碎；
步骤 4
把水果黄瓜也切碎，和蛋白蛋黄一起放到大碗里；
步骤 5
加入好乐门light蛋黄酱，少许黑胡椒和盐，拌成好吃的鸡蛋沙拉；light蛋黄酱将每份(15ml)的热量减至40大卡，相当于同类产品的一半都不到，不想贴秋膘的仙女们值得拥有呀！更优秀的是，减热量却并不减营养，同样富含ω-3和ω-6，身材和健康这次咱可以兼顾了~
步骤 6
将沙拉分成两份，其中一份加入Tabasco辣椒仔原味辣椒汁调成微辣备用；微微酸口的辣椒仔加进沙拉以后，会把蛋黄酱原来的清甜凸显得更明显，强烈建议两种口味都尝尝~
步骤 7
特别有好感的是：好乐门蛋黄酱的包装用的是挤挤瓶，轻松获得所需分量，瓶口丝毫无残留，比起那些大口瓶装需要用勺子去挖的包装来说简直是懒人天堂，使用起来超方便~
步骤 8
组合：汉堡面包横着切一道口，不要切断，然后填入尽量多的鸡蛋沙拉，封口处放上鸡蛋片，轻轻按压装饰；
步骤 9
最后按喜好摆放各色蔬果装饰就完成啦～
步骤 10
除了light口味以外，更追求蛋黄酱醇厚口味的小伙伴还有可以选择real蛋黄酱来制作这份沙拉~一口浓醇满足感会更爆棚哦~
鸡蛋沙拉爆炸汉堡的小贴士
汉堡胚我用了4个30克/个的小可爱，用正常大小的话换成2个就好~鸡蛋我用的是45克的小号蛋，如果你选用60克以上的洋鸡蛋那么4个就足够啦~
菜谱创建时间：2022-08-26 11:00:06
