所有材料搅拌成无干粉。
醒1个小时后，抻长一块面团。
折叠过来
再抻长一块
醒发20分钟
抻成长方形，上下左右折叠
醒发20分钟再折叠一次
醒发好的面团
折叠成面团，光面朝下放发酵篮里。
醒发2倍大
拿掉发酵篮，撒干粉。
割包
再划一刀
烘烤15分钟，面团爆裂。
继续烤30分钟
出炉了
切一半
主食安排上
焦脆金黄，组织湿软。
有兴趣可以看看