藕切单片放清水略泡几分钟，肉末葱姜盐耗油料酒十三香粉拌匀腌制半小时入味…肉糜塞入藕孔两面多抹一些
适量炸粉加清水搅拌融化均匀，筷子挑起成线状徐徐流下状态，另准备干炸粉适量
锅中倒入多力压榨玉米油，以能沫过藕片厚度为宜😅油温以筷子试下，周边冒细密小泡藕片即可下锅炸制
塞满肉糜的藕片先蘸湿炸粉一圈，再蘸干炸粉一圈入锅炸制两面金黄即可，不必复炸酥酥脆脆
多力压榨玉米油油烟少、无异味，油炸、清炒都能胜任😎酥酥脆脆肉夹藕盒