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肉松咸蛋黄月饼🥮
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作者：
嘴里很享受内心很想瘦
用料
肉松咸蛋黄月饼🥮的做法步骤
步骤 1
咸蛋黄用高度酒泡一下，放入烤箱180度烤8分钟。我懒得搅拌，把肉松、广州酒家低糖白莲蓉，熟白芝麻，蛋黄一起放入搅拌机搅拌后更细腻
步骤 2
广州酒家低糖红豆馅，口感很好，甜度刚好，有些许颗粒感，好吃
步骤 3
把面粉，转化糖浆，陈村枧水，花生油一起揉成团即可，然后放一边醒一下面团，这次大概放了2个小时，面团搓成圆团，大概20克左右。把咸蛋黄肉松馅和红豆馅分别搓圆，每个大概30克。
步骤 4
面团包好各类馅料（50克一个）之后用模具压成型，喷一下水，以防烤得太干。
步骤 5
放入烤箱上下火180度烤5分钟，拿出刷一层鸡蛋液，刷在凸起的纹路上会比较好看，不要大面积刷。再次进去烤箱150度17分钟出炉
步骤 6
放至冷却
步骤 7
放入50克月饼托
步骤 8
完全冷却后装上喜欢的包装袋，满满的成就感
菜谱创建时间：2022-08-26 23:46:26
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