香菇土豆炖鸡

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鲜美嫩滑的香菇土豆炖鸡,快做给自己和最爱的人吃吧

用料

香菇土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉冷水下锅,放入姜、料酒焯水捞出洗净

步骤 2

锅入油,放入冰糖小火炒出糖色

步骤 3

放入鸡肉炒匀

步骤 4

放入葱姜蒜、桂皮2g,香叶2片,八角1个,干辣椒3g炒香

步骤 5

放入料酒10g,老抽10g,生抽20g炒匀

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步骤 6
步骤 6

倒一碗水,大火煮开,中小火炖10分钟

步骤 7

放入盐2g,土豆块、香菇块炖15分钟

步骤 8

放入青红椒块炒2分钟,大火收汁就好啦~

步骤 9

超级好吃

菜谱创建时间:2022-08-27 11:58:15
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