七个大虾洗净去皮挑去黑线，三个棕色鸡蛋
新鲜枸杞随意
鸡蛋和少量水打均匀，加入剩余温水，酱油和盐轻轻搅拌均匀，放上虾仁和枸杞，撒上白胡椒粉。保鲜膜盖好，放入蒸锅，开火上汽后转中小火，15分钟，关火焖5分钟
去掉保鲜膜
倒上少量麻油即可