猪油加入糖粉，加入开水，加入面粉，醒面半小时，22克一个剂子
中筋粉加猪油，12g一个
肉馅加入盐糖生抽黄酒，加入淀粉，小葱榨菜香油，鸡蛋混合，25g一个剂子，冷冻半小时
开酥
180度15分钟，翻面20分钟