鸡胸肉冷水下锅放姜片，料酒煮至熟透，捞起放到冰的纯净水，冷却后撕成小条。
黑木耳，黄花菜泡发后煮熟。木耳/青瓜/红萝卜切成丝，红萝卜用少许盐拌一下变软。
蒜/小米椒切碎，放进碗里，再放蚝油/生抽/糖/味好美柠檬奇亚籽沙拉汁/油调成一碗灵魂料汁倒到五彩丝里，搅拌均匀即可。
清爽可口