软化血管、安神、抗过敏、养肝健胃的鹌鹑蛋银耳汤

鹌鹑蛋煮熟，剥壳；干银耳放入清水中泡发；枸杞子、红枣（用剪刀剪破）洗干净备用。

银耳泡发好后洗干净，放入锅中加适量清水，先开大火，煮开后转小火炖煮10分钟左右。

炖煮10分钟左右后加入红枣炖煮6分钟左右，加入冰糖炖煮5分钟。

冰糖化后倒入鹌鹑蛋炖煮10分钟左右。

最后加入枸杞子，煮开即可出锅。

一碗具有明目、软化血管、安神、抗过敏、养肝健胃、降压的美味汤就可以开吃了哈！喜欢的小伙伴们可以试试哦！