饺子皮煎包

饺子皮包小包子，肉馅儿不要放太多。

电饼铛上下档打开，稍多的油，放包子煎，包子底焦黄后加一碗水，关上火，盖盖子，焖八分钟至水干。水干以后，盖盖子同时开上下火一分钟，把包子煎焦。

开吃，方便又好吃。