新鲜的排骨清洗干净备用。
蒜头切成蒜末备用。
锅里放点油烧滚。
滚油泼在蒜末里。
然后加入盐、白糖、生抽、蚝油。
搅拌均匀。
淋在排骨上。
抓拌均匀，腌制20分钟。
南瓜清洗干净，切一片厚片出来，把皮剥掉，把核去掉。
切成如图差不多大小，铺在碟子底。
切点葱花。
把腌制好的排骨均匀铺在南瓜上面。
水开后上锅大火蒸20分钟。
就熟了。
撒点葱花。
出锅，漂亮！
来个特写，太漂亮了。
小朋友吃饭了！
记住是水开后才上锅蒸，不是直接就上锅蒸哦，不然不熟不要怪我。