减脂|真真真鸡蛋汉堡

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买了新锅做鸡蛋汉堡,不想有面粉,就做了汉堡胚是纯鸡蛋的,味道还很不错

用料

减脂|真真真鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

牛肉饼:牛肉碎➕葫芦卜粒➕炒软的洋葱粒➕白糖、盐、黑胡椒粉,搅拌10分钟 两只手相互扔肉饼,左手扔右手,右手扔左手,让肉饼上劲儿,这样煎的时候不会散

步骤 2

锅里喷了一点薄油,放入肉饼,小火两面煎上色。牛肉饼都会做很多冻在冰箱里,随时拿出来空气炸锅8分钟就好了,方便。

步骤 3

鸡蛋汉堡: 锅里喷薄油➕鸡蛋,蛋黄搅散加胡萝卜碎➕玉米粒➕葱➕一丢丢盐,两面煎熟放一边。 煎蛋设计肉饼同时加热

步骤 4

撒上沙拉酱番茄酱,2层鸡蛋➕一层肉饼➕黄瓜丝生菜啥的,美味!

菜谱创建时间:2022-08-29 22:15:24
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