牛肉饼:牛肉碎➕葫芦卜粒➕炒软的洋葱粒➕白糖、盐、黑胡椒粉,搅拌10分钟 两只手相互扔肉饼,左手扔右手,右手扔左手,让肉饼上劲儿,这样煎的时候不会散
锅里喷了一点薄油,放入肉饼,小火两面煎上色。牛肉饼都会做很多冻在冰箱里,随时拿出来空气炸锅8分钟就好了,方便。
鸡蛋汉堡: 锅里喷薄油➕鸡蛋,蛋黄搅散加胡萝卜碎➕玉米粒➕葱➕一丢丢盐,两面煎熟放一边。 煎蛋设计肉饼同时加热
撒上沙拉酱番茄酱,2层鸡蛋➕一层肉饼➕黄瓜丝生菜啥的,美味!