回味无穷的蒜蓉辣虾

去壳虾加入1勺料酒、1勺蒜蓉、1勺辣椒粉/辣椒面、姜丝、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

黄油/食用油热锅，加入腌制好的虾，煎至两面变色。

加入1干辣椒、剩下的1勺蒜蓉、1勺料酒、少许白糖，翻炒均匀。

加入小葱，出锅。