准备食材，这里西葫芦和火腿肠都只用了一点点
西葫芦切片或擦成片码入碗中
玉子豆腐和火腿肠也分别切片简单摆盘
一勺六月鲜轻盐松茸酱油，两勺水，少许胡椒粉少许芝麻油调匀备用
倒入料汁，中间打一个蛋🥚，上蒸锅水开后大火蒸6分钟
简单撒点葱花芝麻装饰下，一道快手蒸蛋就完成啦！
这款松茸酱油自然鲜甜，很能突出食材本身的味道，所以调料不用加很多就很好吃。 切菜的边角料都摆在盘底再磕鸡蛋，不会浪费的！ 鸡蛋打散的话，也可以微波炉加热，中高火4分钟即可。