宝宝茄汁鸡丁
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作者：
喝醉的青蛙
用料
宝宝茄汁鸡丁的做法步骤
步骤 1
西红柿去皮切碎
步骤 2
放入料理杯
步骤 3
打成泥
步骤 4
放入不粘锅熬煮
步骤 5
小火不断的翻炒，无添加的西红柿酱就熬好了（1岁以上宝宝可以稍加点白糖，口感更好）
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步骤 6
步骤 6
用宝宝吃饭勺子挖二勺到杯子里加入温水，少许淀粉调匀待用
步骤 7
青苹果半个
步骤 8
半个青苹果去皮加少许盐泡一下
步骤 9
切丁和胡萝卜丁一起煮一下
步骤 10
捞出
步骤 11
鸡胸肉切丁加少许水抓匀，加入少许蛋清继续抓匀，最后加入少许淀粉抓匀腌制一下
步骤 12
不粘锅放少许牛油果油爆香姜片
步骤 13
倒入腌过的鸡丁翻炒断生
步骤 14
放入煮过的苹果丁和胡萝卜继续翻炒几下倒入自制酱汁收芡出锅
步骤 15
宝宝的茄汁鸡丁就做好了，酸甜可口
步骤 16
米饭青菜鸽子蛋
步骤 17
搭配米饭，青菜，鸽子蛋，又是营养美味的餐（也可以搭面条）
宝宝茄汁鸡丁的小贴士
这道菜可以根据宝宝咀嚼能力调节，1岁以下宝宝可以把炒好的苹果，胡萝卜，鸡丁打成泥和米饭或粥混合，也可以炒好后切碎再调汁收芡。每个宝宝的生长情况不同，可以灵活调节
菜谱创建时间：2022-09-02 15:03:50
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