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爽口小菜—菠菜鸡蛋豆干
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作者：
咪咪娅的妈妈
用料
爽口小菜—菠菜鸡蛋豆干的做法步骤
步骤 1
鸡蛋干一块。一般买沈师傅这个牌子的
步骤 2
鸡蛋豆干切成小块
步骤 3
菠菜一把焯水捞出。烫一下水可以消除菠菜的草酸，不影响钙的吸收
步骤 4
焯水后的菠菜切成小段
步骤 5
菠菜和豆干放在一个大碗里
步骤 6
一勺糖
步骤 7
一勺盐
步骤 8
生抽两勺
步骤 9
醋一勺
步骤 10
倒入一点油，加入几粒花椒，烧热至冒烟
步骤 11
烧热的花椒油倒入菠菜豆干里
步骤 12
搅拌拌匀就好啦。很爽口
步骤 13
配上八宝粥，嗯生活就是这样，挺好的。 和开头奈良美智那段话说的一样，“没有也没什么，但有，也是很好的”
菜谱创建时间：2022-09-03 19:04:51
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