清洗干净,泡发好的绿豆跟咸蛋黄一起蒸30分钟。
按视频炼出葱油
逐一放入材料炒干即可
奶香味的以同样炒干
这些自制馅料,没有山梨酸钾、脱氢乙酸钠之类的加持。阿李不建议长期保存,趁热放进冰箱冷藏可以放个3-5天吧,放凉了再进冰箱冷藏,或许,就只能保鲜2-3天了。冷冻了可以长期保存,但又可能会造成风味流失,或者,解冻的过程吸水,导致质地改变。最好,还是现做现用,一次用完。 下期,咱们再来研究一下 怎么样,通过精确计算皮馅的用量,一次性把这些绿豆馅用完。