药膳鸽子汤
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天气入秋了，明显感觉到了秋燥，不仅皮肤会觉得干，而且总想喝水，口干，早上起床也会听到妞宝因为觉得喉咙痒而偶有干咳，这个这时候应该是进补的时令了吧？给妞喝的汤我一般会选择鸽子，主要是鸡太大了我俩吃不完，当然据说鸽子的营养也要比鸡肉好很多，特别适合大病处愈及开刀手术需要伤口愈合的人！
药膳鸽子汤的做法步骤
步骤 1
所有的材料洗净后，可以用水泡一下，大概泡一到两小时会更好！
步骤 3
将姜片放在水里煮开后，将鸽子放进锅中汆去血水，然后再洗净备用
步骤 4
在汤锅里煮好开水，将刚才氽烫好并洗净的鸽子放进汤锅内，小火炖半个小时
步骤 5
将之前泡发好的药材全部扔进汤锅中，再小火炖1.5个小时，加盐调味即可
菜谱创建时间：2012-10-30 20:14:05